ANKARA ÇUBUK SUSUZ KÖYÜ

ANKARA ÇUBUK SUSUZ KÖYÜ
 
AnasayfaAnasayfa  TakvimTakvim  GaleriGaleri  SSSSSS  AramaArama  Üye ListesiÜye Listesi  Kullanıcı GruplarıKullanıcı Grupları  Kayıt OlKayıt Ol  Giriş yap  

Paylaş | 
 

 mantı.......

Önceki başlık Sonraki başlık Aşağa gitmek 
YazarMesaj
cenk_tirpanci



Mesaj Sayısı : 34
Kayıt tarihi : 13/02/09
Yaş : 25

MesajKonu: mantı.......   C.tesi Şub. 21, 2009 2:53 pm

Mantı

Malzemeler

Hamuru için;
• 2,5 su bardağı un
• 2 yumurta
• 1 çay kaşığı tuz
• Su ( hamurun miktarına ve una göre)

İçi için;
• 1 iri soğan
• 2 çorba kaşığı tereyağı
• 10 dal maydanoz
• ½ çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 diş sarımsak
• ½ çay kaşığı kırmızıbiber
• 200 gr kıyma
• ½ kg yoğurt

Hazırlanışı

Soğanı rendeleyiniz. Maydanozları iyice kıyınız, kıymaya karabiber ekleyiniz.
İyice karıştırınız.
Unu bir kaseye koyunuz.
Yumurta, tuz ilave edin
Yeteri kadar su ekleyip sert bir hamur yapınız.
2 eşit parçaya bölünüz
1mm kalınlığında açınız
3 cm karelik parçalara bölünüz
Her birinin ortasına kıymayı koyunuz, uçları ortaya getirip bohça şekline getiriniz
2 çorba kaşığı tereyağını eritip mantıların üzerine dökünüz. Fırında 15 dk pişiriniz. Üzerine 1 lt su döküp yarım saat daha pişiriniz.
Sarımsakları ½ çay kaşığı tuz ile ezin
Yoğurt ile karıştırın
Üzerine domates sosu döküp servise sununuz
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör http://www.cubuksusuz.tr.gg
yasemintt



Mesaj Sayısı : 37
Kayıt tarihi : 13/02/09
Nerden : Ankara

MesajKonu: Geri: mantı.......   Çarş. Mart 04, 2009 1:42 pm

mantıya bayılırım cenkcim ellerine sağlık bir gün bizede yaparsın artık Smile))
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör
cenk_tirpanci



Mesaj Sayısı : 34
Kayıt tarihi : 13/02/09
Yaş : 25

MesajKonu: Geri: mantı.......   Çarş. Mart 04, 2009 5:19 pm

ayıp eddin yaparım tabi yasemin abla istediğin mantı olsun yeter Very Happy
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör http://www.cubuksusuz.tr.gg
yasemintt



Mesaj Sayısı : 37
Kayıt tarihi : 13/02/09
Nerden : Ankara

MesajKonu: Geri: mantı.......   Çarş. Mart 04, 2009 6:02 pm

teşekkür ederim canım beniiimmm Smile bunu söylemen yeter
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör
Sponsored content




MesajKonu: Geri: mantı.......   

Sayfa başına dön Aşağa gitmek
 
mantı.......
Önceki başlık Sonraki başlık Sayfa başına dön 
1 sayfadaki 1 sayfası

Bu forumun müsaadesi var:Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
ANKARA ÇUBUK SUSUZ KÖYÜ :: YEMEK TARİFLERİ-
Buraya geçin: