ANKARA ÇUBUK SUSUZ KÖYÜ

ANKARA ÇUBUK SUSUZ KÖYÜ
 
AnasayfaAnasayfa  TakvimTakvim  GaleriGaleri  SSSSSS  AramaArama  Üye ListesiÜye Listesi  Kullanıcı GruplarıKullanıcı Grupları  Kayıt OlKayıt Ol  Giriş yap  

Paylaş | 
 

 Kremalı Havuç Çorbası

Önceki başlık Sonraki başlık Aşağa gitmek 
YazarMesaj
cenk_tirpanci

avatar

Mesaj Sayısı : 34
Kayıt tarihi : 13/02/09
Yaş : 25

MesajKonu: Kremalı Havuç Çorbası   C.tesi Şub. 21, 2009 2:58 pm

Kremalı Havuç Çorbası

4 kişilik Malzeme:
Çorba:
400 g havuç
250 g patates,
1 yeşil soğan,
50 g tereyağı,
1 limon suyu,
750 g et ya da sebze suyu (tablet),
1 tatlı kaşığı şeker,
1 çay bardağı krem şanti,
tuz,
karabiber.
Yumurtalar:
200 g taze peynir,
1 küçük yumurta,
tuz,
karabiber,
hint cevizi pudrası,
50 g galete unu,
1 er bağ maydanoz, tere ya da soğancık,
25 er g emmental peyniri rendesi, rokfor peyniri ve küp halinde doğranmış jambon.

Çorba: Havuçları, patatesi ve soğanı doğrayın ve kızdırılmış tereyağında pembeleşene dek 3 dakika çevirin. Limon suyu, et suyu ve şekeri ilave edin, çorbayı kısık ateşte 25 dakika pişirin. Krem şantiyi katın. Çorbayı mikserden geçirin, tuz ve biber atın.
Yumurtalar: Peyniri, yumurtayı, baharatı ve galete ununu karıştırın. 2 tatlı kaşığı ile bıldırcın yumurtası büyüklüğünde parçalar kesin. Yumurtaları tuzlu suda 3 dakika haşlayın. Yumurtaları kepçe ile sudan çıkartın ve çorbanın içine koyun. Çorbayı yeşillikle dekore edin.
Değişiklik: Yumurtaları yeşillik, rendelenmiş peynir veya doğranmış jambonda çevirin.
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör http://www.cubuksusuz.tr.gg
 
Kremalı Havuç Çorbası
Önceki başlık Sonraki başlık Sayfa başına dön 
1 sayfadaki 1 sayfası

Bu forumun müsaadesi var:Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
ANKARA ÇUBUK SUSUZ KÖYÜ :: YEMEK TARİFLERİ-
Buraya geçin: