ANKARA ÇUBUK SUSUZ KÖYÜ

ANKARA ÇUBUK SUSUZ KÖYÜ
 
AnasayfaAnasayfa  TakvimTakvim  GaleriGaleri  SSSSSS  AramaArama  Üye ListesiÜye Listesi  Kullanıcı GruplarıKullanıcı Grupları  Kayıt OlKayıt Ol  Giriş yap  

Paylaş | 
 

 Köfteli Çorba

Önceki başlık Sonraki başlık Aşağa gitmek 
YazarMesaj
cenk_tirpanci

avatar

Mesaj Sayısı : 34
Kayıt tarihi : 13/02/09
Yaş : 25

MesajKonu: Köfteli Çorba   C.tesi Şub. 21, 2009 2:58 pm

Köfteli Çorba

Malzemeler:
50. gr tereyağı,
3 diş sarımsak,
2 adet domates,
1 çorba kaşığı un,
1 su bardağı haşlanmış nohut,
4 çorba kaşığı şehriye,
1 Çorba kaşığı kuru nane,
tuz,
karabiber.
Köfte Malzemesi:
250 gr. kıyma,
1 dilim bayat ekmek içi

Yapılışı:
Önce köfte yapılır, kıyma ve ıslatılmış ekmeği yoğurun, az tuz ve az karabiber katın, küçük yuvarlak köfteler yapıp bir kenara bırakın. Tencereye tereyağını koyun, eriyince unu ekleyin, dövülmüş sarımsağı katın. Sarımsak biraz pişince, soyulmuş, küp, küp doğranmış domatesi ekleyin, bir kaç kez çevirin, yeteri kadar su koyun. Su kaynayınca unlu tepside sallanarak unlanmış köfteleri ve şehriyeyi ekleyin, köfte pişince nane, tuz ve karabiberi katın, bir kaç taşım kaynatın, ocaktan alın. Afiyet olsun.
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör http://www.cubuksusuz.tr.gg
 
Köfteli Çorba
Önceki başlık Sonraki başlık Sayfa başına dön 
1 sayfadaki 1 sayfası

Bu forumun müsaadesi var:Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
ANKARA ÇUBUK SUSUZ KÖYÜ :: YEMEK TARİFLERİ-
Buraya geçin: